|
Mleczarstwo pogrąża się w coraz większym kryzysie, na który składa się wiele czynników. Zdaniem części analityków winna jest globalna nadprodukcja, która przekłada się na spadek cen produktów mleczarskich, zdaniem innych winna jest geopolityka, zdaniem jeszcze innych rosnące koszty m.in energii. Ktokolwiek ma rację, spadają ceny mleka, na czym cierpią rolnicy, którzy często zbliżają się już do granicy opłacalności produkcji mleka.
|
