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Anoche devoré tres tacos gigantes justo antes de acostarme. Mi festival de tacos se sintió de maravilla a las 9 p. m., pero lo pagué después porque tardé mucho en dormirme. Soy muy consciente de que comer tan cerca de la hora de acostarse puede interferir en el descanso y provocar ardor de estómago, pero el encanto de los tacos al pastor era demasiado fuerte. Muchos de nosotros tenemos problemas para conciliar el sueño y permanecer dormidos, y para algunos es más que ocasional. Aproximadamente uno de cada tres adultos dice que no duerme lo suficiente cada noche. Parte de lo que nos mantiene despiertos está fuera de nuestro control. Pero otras cosas, como devorar un plato de tacos, son manejables. Quiero hacer todo lo posible para descansar bien por la noche, así que pedí a los expertos algunos consejos sobre cómo evitar las actividades que pueden estropear nuestro sueño.
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