Efter en imponerande insats i finalen på Annexet i Stockholm kan Evelina Änggren från Restaurang Signum titulera sig Årets Kock 2026 och svensk mästare i professionell matlagning. Med sin tekniska skicklighet, kreativitet och förmåga att leverera under press tog hon hem segern med 711 poäng.
Evelina arbetar till vardags på tvåstjärniga Restaurang Signum utanför Göteborg och har tidigare nått kvalfinal i tävlingen. I år gick hon hela vägen och skrev in sig i svensk gastronomihistoria som vinnare av en av branschens mest prestigefyllda titlar.
En tävling som driver svensk gastronomi framåt
Årets Kock är mer än en tävling. Den lyfter fram yrkesskicklighet, innovation och framtidens matlagning, samtidigt som den inspirerar hela restaurangnäringen. Årets final bjöd på utmaningar med bland annat pilgrimsmussla, piggvar och Linderoc, där finalisterna fick visa både precision och kreativitet.
Arla är stolt huvudpartner
Som en av huvudsponsorerna till Årets Kock är Arla stolt över att vara med och stötta Sveriges främsta kocktalanger och bidra till utvecklingen av svensk gastronomi. Samarbetet bygger på en gemensam passion för kvalitet, hantverk och råvaror som hjälper professionella kök att skapa minnesvärda matupplevelser. Vi vill rikta ett varmt grattis till Evelina Änggren och samtidigt hylla alla finalister som visat vilken hög nivå svensk restaurangbransch håller idag.
Stort grattis, Evelina – vi ser fram emot att följa din fortsatta resa!
Med vänliga hälsningar,
Arla Pro | 
